Производство

Основные товары:

- хлеба более 20 наименований, как традиционного:
  • Дарницкий формовой и подовый -использование молочно-кислых заквасок придает хлебу необыкновенно нежный вкус и аромат.
  • "Сельский" формовой
  • Белый из пшеничной муки первого сорта -использование густых опар придает хлебу нежный вкус и обеспечивает не крошащийся мякиш.
  • Белый из пшеничной муки высшего сорта
  • Красносельский и т.д.

так и улучшенных и оздоровительных сортов:
  • "Дарвиш" — содержание в составе пшеничных отрубей, богатых минеральными веществами и витаминами, позволяет употреблять данный вид изделия для профилактического питания с целью предотвращения заболеваний органов пищеварения.
  • Бородинский — готовится заварным способом и относится к улучшенным сортам хлеба, с повышенной пищевой ценностью. В его состав входит ржаной ферметированный солод, кориандр, патока.
  • "Хуш исле икмек" — вырабатывается из муки пшеничной высшего сорта, с добалвением соли поваренной пищевой, сахара-песка, дрожжей хлебопекарных, тмина, концентрации квасного сусла. Хлеб имеет оригинальный специфический вкус, благодаря наличию в рецептуре концентрата квасного сусла и тмина.
  • Хлеб "8 злаков", который состоит из 8 видов злаков и 8 видов муки и т.д. Хлеба приготовленные на многозерновых смесях содержат в себе повышенное содержание белков, витаминов, пищевых волокон и таких микроэлементов как железо, фосфор, магний, кальций и рекомендованы для:
            — улучшения работы пищеварительного, желудочно-кишечного тракта и обмена веществ
            — для выведения шлаков из организма
            — для улучшения работы сердечнососудистой системы и системы кровообращения
            — для укрепления нервной системы

- 25 наименований булочных изделий, среди которых основные:
  • Батоны нарезные
  • Батон "Бутербродный"

и уже давно полюбившиеся всем покупателям:
  • Батончики к чаю
  • Слойка "Казанская"
  • Булка ярославская сдобная
  • Плетенки
  • Булка черкизовская
  • Булочка сдобная и т.д.

- улучшенные оздоровительные сорта булочных изделий:
  • Булочка "Рябинушка" -богата витаминами В1, В2 и йодом. Предназначается для массового профилактического питания категорий населения с целью снижения риска заболевания щитовидной железы, сердечнососудистой системы.
  • Булочка "Облепиховый цвет" -вырабатывается с добавлением веторона, который состоит из витаминов В1 и В2. При ежедневном употреблении этого изделия увеличивается сопротивляемость организма различным заболевания, укрепляет иммунитет и нейтрализует действия вредных факторов окружающей среды.
  • "Питта" -изделие из дрожжевого теста, которому нет аналогов в регионе. Награждено Дипломом первой степени в региональном конкурсе.
  • Хлебцы "Докторские" (с отрубями) -диетический сорт хлеба, богатый минеральными веществами и витаминами.
  • Булочки "8 злаков" -приготовлены на многозерновых смесях содержат в себе повышенное содержание белков, витаминов, пищевых волокон, и таких микроэлементов, как железо, фосфор, магний, кальций. Рекомендуется употреблять для: улучшения работы пищеварительного, желудочно-кишечного тракта и обмена веществ; для выведения шлаков из организмов; для укрепления нервной системы; для повышения умственной активности и работоспособности организма и т.д.
  • Булочки с витаминами и железом "Свежие" -вырабатываются с добавлением пищевой добавки -премикс витаминно-минеральный "Флагман-1", который содержит в своем составе витамины В1, В2, РР, ВС, Е, В6, В12, железо. Предназначаются для массового профилактического питания всех категорий населения, для насыщения организма человека витаминами в необходимом количестве.

- полуфабрикаты быстрозамороженные из слоеного теста и готовые изделия выпеченные из них с различными видами начинок (из молочной, плодоовощной, рыбной и мясной продукции) - очень удобны в применении. Их стоит только разморозить и выпечь, таким образом без лишних усилий горячая продукция всегда присутствует на столе и ею можно угощать своих родных и гостей в любое время.

Кондитерские изделия:

- мучные кондитерские изделия:
  • "Чак-чак"
  • восточные сладости
  • пряники заварные, глазированные сахарной глазурью с фруктово-ягодной начинкой
  • пряники без начинки
  • печенье с фруктово-ягодной начинкой
  • кексы

- кремовые изделия:
  • торты
  • пирожные

- сахаристые и пастильные кондитерские изделия:
  • конфеты
  • зефиры

- слоеные изделия:
  • "Золотые завитки слоеные" (ушки) в ассортименте
  • "Подушечки слоеные"
  • "Палочки слоеные"
  • слойки

- сухарно-бараночные изделия:
  • сухари сдобные пшеничные
  • сухари сдобные пшеничные (малышки)
  • сухари-гренки "Хрустини" простые и со вкусоароматическими добавками
  • сушки, сушки глазированные сахарной глазурью
  • палочки хлебные "Дачные" и т.д.

- прочие изделия:
  • квас сухой хлебный
  • мука для блинов
  • квас жидкий (сезонный)
  • сухари армейские
  • сухари панировочне